Der Bunte Vogel

Altstadt-Institution mit Vierteltreff-Charakter

Der bunte Vogel

Seit Mitte der 80er ist der BuVo in der alten „heulenden Kurve“ eine Kneipeninstitution mit Kult-Charakter! Der Klassiker präsentiert sich immer noch unkompliziert, handfest und einfach urgemütlich.

Sommertags ist die Boulevard-Terrasse zwischen Salzstraße und Altem Steinweg mit royalem Blick auf die Barock-Kulisse des Erbdrostenhofs ein idealer Ort zum Chillen. Dank nagelneuem Mobiliar sitzt man hier jetzt übrigens noch etwas schöner.

Viel Bier, Weißwein vom Fass und gute Kneipenkost

9 von 10 Zapfhähnen im BuVo sind stets fest belegt mit Evergreens wie Becks, Veltins, Gilden Kölsch, Guinness, Frankenheim Alt und König Ludwig Weizen. Nummer 10 hingegen ist für Bierfans reserviert, die offen für Neues sind. Alle 4-5 Wochen geht hier ein neues, oft saisonales Bier an den Hahn. Welches? Das entscheidet Erich oft ganz spontan. Um 15 Uhr ist geöffnet, ab dem frühen Abend liefert die Küche Deftiges wie Schnitzel und Bratkartoffeln, Suppen,fantasievoll belegte Pizzen, üppige Salate und samstags zusätzlich einen reichhaltigen Mittagstisch der Marke schnell, gut und günstig. Danach machen die zahlreichen Zapfhähne, speziell an den Wochenenden, kaum mehr Pause. Tipp: Selbst ein Weißwein kommt hier frisch gekühlt vom Fass.

Wo? Alter Steinweg 41, City www.buvo.de

Unkonventionell feiern mitten in der Stadt

Bunter Vogel

Der Bunte Vogel ist die perfekte Location für „Bunte Vögel“ und andere Individualisten, für Paare eben, die sich für ihre Hochzeitsfeier eine locker-entspannte Party wünschen, auf der Spaß und gute Laune den Ton angeben – und nicht steife Etikette.

Mitten in der Stadt gegenüber dem Erbdrostenhofs ist der „BuVo“ ein kommunikativer und geselliger Ort, um in unkompliziertem Ambiente den Start in die Ehe zu begehen. Ein ideales Ambiente für kleinere Hochzeiten von 30 bis 60 Gästen ist das frisch renovierte „Jagdzimmer“ mit eigener Theke im Oberschoss. Das Catering können die Veranstalter entweder selbst mitbringen oder bei der BuVo-Küchenmannschaft in Buffetform ordern. Deftig-deutsche Klassiker sind hier genauso möglich wie Fingerfood oder mediterrane Varianten. Deko kann selbstverständlich mitgebracht werden. Weder Raummiete noch Putz- oder Personalkosten werden zusätzlich berechnet.

Mitten auf der Meile

Der Bunte Vogel

Die große Sonnenterrasse mitten auf der Salzstraße ist seit Jahrzehnten ein „Basiscamp“ für Münsters Freiluftgastronomie. Vor der prächtigen Barockkulisse des Erbdrostenhofes lädt der „BuVo“ ein, die klassische Kneipenküche und leckeres aus Fass und Flasche zu genießen und dabei das quirlige Treiben zu beobachten. Der Publikumsmagnet in bester Citylage bietet fast rund um die Uhr einen Logenplatz für die Shopping-Pause.

Kneipenklassiker mit unkompliziertem Mittagstisch mit Schnitzel, Pizza, Salat & Co. täglich ab 12 h

Wo? Alter Steinweg 41, City